これは買ってよかったな~。
と最近とみに実感しているのが、この水出しポットです。
もともとはコーヒー用のポットなのですが、お茶にも転用しています。
注ぎ口に目の細かいフィルターがついていて、ここにコーヒーやお茶を入れ、
その上からお水を注ぎます。
そのまま冷蔵庫でひと晩(6~8時間)置けば出来上がり!
夜寝る前にセットしておけば、朝には美味しい水出しのコーヒー、
もしくはお茶がいただけるって寸法です。
もっとも、朝は熱いコーヒーのほうが目が覚めるかもしれませんが。
水で出すとどー違うのよ!?
って感じですが、これが如実に違うんです。
コーヒーやお茶の渋みがなく、甘さが感じられるんですよね。
同じコーヒー(お茶)なの??? とびっくりします。
これがなんと1,000円というお求めやすさ!
(どこの営業マンだ?)
唯一の欠点は、飲みたいなぁと思っても、ひと晩待たないと飲めないこと。
自分が試した感じだと、コーヒーは10時間くらい置いておくのがよくて、
お茶は4~5時間くらい浅いほうが美味しいと思いました。
猛暑の予感のこの夏。 水出しポットはいかが!?
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ちなみにこれは、ハリオ社製のポットです♪