調理師になるため沖縄に渡り、そして帰ってきた男の記録(主に食べ物日記)
by harumaki-33
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温玉揚げ餅
正月、実家から貰って来たお餅に早くもカビが!
ってことで、今日の晩御飯は餅・餅・餅の餅三昧♪

磯辺焼き。安倍川餅。からみ餅など定番レシピのほか、
ちょっと思いついてやってみたのが、コレ。
温玉揚げ餅でございます!



見たまんまのものですが、揚げたお餅に温度玉子をトッピングしてみました。
これがま~、んまい! 温玉、正解!(>▽<
まぁ、ご飯に乗せて美味いものは、だいたい餅に乗せても美味いですよね。

しかし餅。
餅1個でご飯1杯分とか言いますけど、今日だけで4個食べちゃいました。
美味すぎです。正月太りが一向に解消されません(^^;

食べて悔いなし! 本日もご馳走様でした!
 
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by harumaki-33 | 2012-01-06 22:36 | 日本料理
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